2 Kasım 2004 Salı - 00:00

YOZLAŞIYORUZ!

Erzurum hızlı bir şekilde kültür dejenerasyonuna uğruyor. İlin kültür dinamikleri tanıtım eksikliği ve gündelik yaşama vurgulanmama sebebiyle birer birer yok oluyor.

YOZLAŞIYORUZ! Erzurum hızlı bir şekilde kültür dejenerasyonuna uğruyor. İlin kültür dinamikleri tanıtım eksikliği ve gündelik yaşama vurgulanmama sebebiyle birer birer yok oluyor. MUTFAK KÜLTÜRÜMÜZ ELDEN ÇIKIYOR Erzurum kültüründe önemli bir yer tutan mutfak motifleri, yerini Güneydoğu Anadolu mutfak kültürüne ait figür ve ürünlere terk ediyor. Gaziantep, Adana, İskender ve Şanlıurfa mutfak kültürleri Erzurum’da hakim hale gelirken; ilin özgün mutfak kültürünü vurgulayan organizasyonlarda ise gözle görülür bir düşüş kaydediliyor. GÜNEYDOĞU MUTFAĞI EGEMEN Lahmacun, acılı kebap, sucuk döner, kır pidesi gibi il dışından gelen mutfak kültürleri, ildeki damak zevkine hakim olurken, Erzurum’a ait mutfak kültürü ürünleri ise 2. planda kalıyor. Erzurum’daki lokanta işletmecileri bu durumun talepten kaynaklandığını, ekonomisi üniversite öğrencisine bağlı olan kentte, il mutfak kültürünün, dışardan gelecek öğrenciye hitap edilmesi nedeniyle dışlandığını belirtiyorlar. MAĞAZA İSİMLERİ BİZE AİT DEĞİL Kentteki diğer bir yozlaşma ifadesi de, mağaza isimlerinde gözleniyor. Ana kentteki dükkan ve mağazalara konulan isimlerin büyük oranda İngilizce olması dikkat çekiyor. Türk kültürünün merkezi konumunda bulunan Erzurum’da işyeri isimlerinin yabancı dillerle aktarılması, milli kültür konusunda duyarsızlık olarak değerlendiriliyor. Yeni işyerlerinin adlandırılmasında Büyükşehir Belediyesinin ruhsat verirken, yönlendirici olmasını isteyen vatandaşlar, yabancı isimlerle mağaza açılmasının önlenmesini istiyorlar.

Kur’an Eğitimi ve Yaz Kur’an Kursları

YORUMLAR

Toplam 4 yorum var, 4 adet görüntüleniyor. Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.

mesut Kadanalı

5 Mayıs 2009 Salı 17:24

Bir çiçekle bahar gelirmi hasan bey, arkadaşın dediği gibi bir tek üniversite mezunu var oda hakkı hınıslıoğlu. O yüzdende eskiden yönetime girmişti. ETSO'nun başkanı da diğer yöneticeliride hepsi olmasa bile hepsine yakını üniversitenin kapısından geçmemişler. Artık hangi çağdayız. bırakın üniversiteyi bir lisan bile yetmiyor, yabancı iki lisanı olmayanı adam yerine koymuyorlar. Eller aya biz yaya. Ondan sorada yok siyaset yok bilmem ne? Geçin bunları geçin. Bu memleket en kötüsüne layıktır. doğruya doğru. bugünki halimiz bile bene göre iyi. Hele işe bak işadamlarımızın içinden bizi temsil edenlerin haline bak. heyki hey.

Yorumu oyla 7 5

Hasan Çakan

5 Mayıs 2009 Salı 17:20

Baki bey doğru söylemişsiniz ama, bir yerde çelişkiye düşmüşsünüz bana göre. o da hem Hakkı bey daha iyi yerlere layık diyorsunuz hem de, bizimkiler liyakatsızdemeye getiriyorsunuz. Ya da ben mi yanlış anlıyorum. Kusura bakmayın.

Yorumu oyla 7 5

NE DEMEK

5 Mayıs 2009 Salı 17:04

kARDEŞİM NE KADAR KÖFTE O KADAR EKMEK. TOBB YÖNETİMİNE BAKIN HEP YÜKSEK OKUL MEZUNU, AĞZI LAF YAPAR NİTELİKLİ İNSANLAR. BİZİM KİLER KUSURA BAKMASINLAR AMA KAÇ TANESİ ÜNİVERSİTE MEZUNU ACABA. BENİM BİLDİĞİM İÇLERİNDE ÜNİVERSİTE BİTİRMİŞ BİR KİŞİ YOK. VARSA AÇIKLAYINDA BİLELİM. ONDAN SONRADA AHKAM KESMEYİN. YOK SİYASETÇİYMİŞ YOK BİLMEM NEYMİŞ. BİR DEFA TİCARET ODASINİN SUÇUNUDA SİYASETÇİYE ATARSANIZ VAY GELDİ BAŞIMIZA.

Yorumu oyla 7 5

25dadaş25

5 Mayıs 2009 Salı 09:17

rıfat hisarcıklı oglunun yardımcıları kayseri denizli kocaeli adana izmir ankara antep sanayisi olan kentler erzurumda sanayimi var olsa göç olmaz 20 yıl olmuş degişen bişe yok parmak kaldırmak için seçimlerinde bi yere yedek üye alırlar selamlar

Yorumu oyla 7 5

FACEBOOK YORUM

Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...

KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER