EBK Erzurum Et Kombinası Müdürü İsmail Atasever, 28 Eylül'e kadar dağda besiye çekilen sığır alımlarını başlattıklarını açıkladı. Sığır etinin kilogramına 9 TL verdiklerini belirten Atasever, besicilerin alacaklarını ise peşin ödediklerini belirtti.
BESİCİYE YENİ DESTEK
Atasever, Erzurum genelinde yaklaşık 3 bin tane sığırın dağda beside bulunduğunu ve bunların tamamına talip olduklarını söyledi. Atasever, dağda yaklaşık 3 aydan bu yana besiye çekilen sığırların ortalama 170- 200 kilogram karkas ağırlığına ulaştığını ve bunun da besici için büyük bir şans olduğunu dile getirdi. Karslı besicilerin söz konusu kampanyaya büyük ilgi gösterdiğini de aktaran EBK Et Kombinası Müdürü Atasever, "Bir hafta içerisinde 250 tane sığır kestik. Bunun 180 tanesi Kars'tan getirildi." dedi.
KESMEK İÇİN KOYUN BULAMIYORUZ
Türk Silahlı Kuvvetleri (TSK) ile resmi kurum ve kuruluşlara büyük ve küçükbaş hayvan eti sattıklarını anlatan Atasever, özellikle kesim için koyun bulmakta sıkıntı yaşadıklarını dile getirdi. Yeni eğitim döneminde okulların koyun eti talebinin artacağına işaret eden Atasever, "Kesecek koyun bulmakta sıkıntı yaşıyoruz. Koyun bulursak kilogramını 9.5 TL'den alacağız. Acilen 200 tane koyuna ihtiyacımız var ama bulamıyoruz." şeklinde konuştu.