Tarım Bölgesinde, Çarpıklık

BESİCİ DE MAĞDUR TÜKETİCİ DE

Günlük et ihtiyacının yaklaşık 20 ton olduğunu söyleyen kasap esnafı, ihtiyacı karşılamak için şehir dışından hayvan aldıklarını söyledi. 1975 yıllarında yurt dışına bölgeden et sevkıyatının yapıldığını hatırlatan kasap esnafı, “Maalesef şu an kesecek hayvan bulamıyoruz. Besiciliğin yok olması ile Erzurum mağdur olmuştur“ dediler.

Sektörde yaşanan sıkıntı hayvan pazarını da olumsuz yönde etkiliyor. Geçmişte büyük ve küçükbaş hayvanların tıka basa dolu olduğu hayvan pazarında şimdilerde büyük bir sakinlik yaşanıyor.

BESİDE GİRDİ MALİYETİ YÜKSELDİ

2005 yılından itibaren et fiyatlarının aynı seviyede olmasına rağmen yem fiyatlarının artış gösterdiğini bu durumunda besicilerin zora soktuğunu kaydeden besiciler, “Yemin torbası 13 lira iken bugün 30 lira. Saman 100 lira iken şu an 300 lira. 2005 tarihinde et 7-8 bin lira iken şu an yine aynı fiyatta et satılıyor. Bu arada hayvan pazarının durumu içler acısı. Tüccarlar gelip burada iş yapmıyorlar. Doğunun hayvan pazarı olan Erzurum’a artık kimse gelmiyor. Bugün Erzurum bitti, böyle giderse yarın Ağrı ve Kars bitecek” diye konuştular.