Önceleri sayıları az olan, ancak son zamanlarda her köşe başında bir çorbacının açıldığı Erzurum’da, artık ekonomik krize sevinenlere rastlanmaya başlandı. Erzurum’da yaşayan öğrenci ve vatandaşlar, ekonomik olduğu için çorbacıları tercih ederken, ekonomik krizin de etkisiyle çorbacılar da işler ikiye katlandı.
ÇORBACILIK SEKTÖRÜ
Erzurum’da çorbacılık yapan Yunus Küçük isimli esnaf, ekonomik krizden olumsuz anlamda etkilenmediklerini söyledi. Küçük, “Krizden ötürü artık vatandaşımız lokantalara gitmiyor. Vatandaş, ekonomik olduğu için daha çok çorba içmeyi tercih ediyor. Ekonomik krizden etkilenmediğimizi söyleyebilirim” dedi.
ÇORBACILAR ÖĞRENCİLERİN İKİNCİ ADRESİ
Bir tas çorbanın 2.50 TL olduğunu ve hemen her kesimin bu fiyata karnını rahatlıkla doyurabildiğini anlatan Yunus Küçük, “Bir tas çorbaya 2,5 TL ödemek kimseyi incitmiyor, yük olmuyor. Vatandaş bu nedenle çorbacılara günün her saatinde akın ediyor. En çok tercih edilen çorbaların başında mercimek ve ezogelin geliyor. Ayrıca üniversite öğrencisi de, ucuz olduğu karnını artık çorbacıda doyuruyor. Bu da bizim için sevindirici oluyor. Zaten en çok iş yaptığımız dönemler kış mevsimleri oluyor. Yaz aylarının çok iyi olduğunu söyleyemem, ekonomik kriz olduğu için çorba fiyatlarında artış yapamıyoruz. Belki yaz ayında çorba fiyatlarında artış yapmayı düşünüyoruz” diye konuştu.
.jpg)
Hakkımızda
İletişim
Facebook
Twitter
Google+
RSS
Sitene
Ekle
Günün
Haberleri