Yumurta fiyatları tavan yaptı

Yumurta satıcıları, hareketlilikten memnun olduklarını ifade ederken, vatandaşlar ise, güç yetirememekten dert yanıyor.

Erzurum’da yumurtacılık yapan esnaf Hüseyin Torun, Ramazan ayının gelmesiyle birlikte yumurta satışlarının arttığını belirterek, bu hareketliliğin kendilerini çok memnun ettiğini dile getirdi.

FİYATLARDA İSTİKRAR YOK

Ramazan ayının ve okulların açılmasının aynı döneme denk gelmesinin, yumurta satışlarının artmasına neden olduğuna dikkati çeken Torun, “Ağustos ayı başına kadar işlerimizde hareket yoktu. Ramazan ayı sonunda yumurta fiyatları gerileyeceği gibi, bu ay içerisinde talebin fazla oluşu, fiyatların yükselişine de neden oldu. Şu anda bir koli yumurtayı 5 YTL’den satıyoruz” dedi.

Ramazan ayıyla birlikte sektörün canlandığını ifade eden Hüseyin Torun, Ramazan’da en fazla tüketilen gıda maddelerinin başında yumurtanın gelmesi nedeniyle, talepte artış yaşandığına işaret etti.

RAMAZAN GELDİ SATIŞLAR PATLADI

Torun “Ramazan’da en çok satış yaptığımız firmalar arasında fırıncılar gelmektedir. Çünkü vatandaşlarımız Ramazan dolayısı ile yumurtalı pideye büyük ilgi gösteriyor. Haliyle yumurta satışlarımız da artmıştır. Bu da bizi çok memnun etti. Bir günde 150-200 koli yumurta satıyoruz. Bu gidişle yumurtada patlama yaşanacaktır. Yine Ramazan ayının olması nedeniyle evlerde kıymalı yumurta yemekleri de yapılıyor. Ramazan ayında Erzurum’da tüketilen yumurta, normalin 5 katı durumunda. Bu da bizim satışlarımızın artmasına neden olmaktadır. Ramazan ayının gelmesi bizlere yaradı. Umarız satışlarımız daha da artar” diye konuştu.