Erzurum Yaylaları arıcıların ilgi odağı

//YAYLALARA ARICI AKINI

Erzurum’un Aşkale ilçesine bağlı Koşapınar köyü yakınlarındaki yamaçlara kurduğu kovanlarla bal üretimi yapan 48 yaşındaki Bayram Kaplan isimli arıcı, havaların da mevsim normallerinde seyrediyor olmasından büyük memnuniyet duyduğunu ifade etti. Erzurum’a 10 yıldır Ordu’dan gelerek bal üretimi yaptığını vurgulayan Kaplan, “10 yıldır Erzurum’un yaylalarından şaşmıyorum. Geçen yıl da yine Erzurum’daydım, fakat beklediğim verimi yağışlar yüzünden alamadım. Serin giden havalar ve yağışlar yüzünden binlerce arıyı oğul bile alamadan kaybettim.” dedi. Karşılaştığı bu soruna rağmen bu yıl da yine Erzurum’u tercih ettiğini vurgulayan Kaplan, havaların da sıcak oluşu nedeniyle keyfinin hayli yerinde olduğunu kaydetti. Bayram Kaplan, hava sıcaklığının Erzurum’da ne kadar yüksek olursa olsun, beraberinde serinliğinin de bulunduğuna dikkati çekerek, bölgenin hem serin, hem de çok çeşitli bitki örtüsüne sahip oluşundan dolayı burayı tercih ettiğini söyledi.

//ERZURUM’UN İKLİM VE FLORASI BİR HARİKA…

Kaplan, bölgede kendisinin dışında onlarca arıcının bulunduğunu vurgulayarak, “Erzurum’un yaylarında karların geç erimesinden dolayı Sonbahar mevsimine kadar çiçek tomurcukları bulunuyor. Bu yüzden hem bol, hem de kaliteli bal elde ediyoruz. Havaların fazla yağışlı geçmemesi halinde kurduğumuz 100 kovandan en az 3 ton bal elde etmeyi planlıyoruz.” diye konuştu.

Erzurum’un yaylalarındaki bitki örtüsü ve çiçek tomurcuklarının, özellikle kara kovan balı üretiminde büyük faydalar sunduğunu anlatan Bayram Kaplan isimli arıcı, “Kara kovan balının, yüksek kalite ve dayanıklılığının yanında, çeşitli hastalıklara iyi gelindiği de biliniyor. Şu anda piyasada satılan en pahalı bal olan kara kovan balı için Erzurum bana göre eşsiz imkanlar sunuyor.” dedi. Erzurum’un bal üretimi konusunda ilerleyen yıllarda yıldızının daha da çok parlayacağını dile getiren Kaplan, “Erzurum’da arıcılık yapacağım hiç aklıma gelmezdi. Fakat 2000 yılında buraya ilk gelişimin ardından artık adresi hiç şaşırmadım. Erzurum’da elde edilen balın kalitesini gören hiçbir arıcının, Erzurum’dan kolay kolay vazgeçebileceğini sanmıyorum. Erzurum, bu fırsatı çok iyi değerlendirmeli.” ifadelerini kullandı.