Erzurum Gazetesi Arşiv

İFTAR ÇADIRLARI SOSYAL DAYANIŞMA ÖRNEĞİDünyadaki tüm müslümanların 'onbir ayın sultanı' olarak kabul ettiği Ramazan'da Türkiye'de her gün 255 bin 860 kişi iftarını kurulan iftar çadırları ya da aşevlerinde açıyor. Müslümanların ve Türkler'in en yaygın geleneklerinden biri olan iftar çadırı sayısında bu yıl büyük artış yaşanıyor. 81 ilden 73'ünde iftar çadırları kurulurken, Hakkari, Ağrı, Aksaray, Kırklareli, Edirne, Tunceli, Ardahan ve Artvin'de bu yıl iftar organizasyonları gerçekleştirilmedi. İstanbul'da günde 69 bin kişi, Ankara 25 bin kişi, Antalya'da 21 bin kişi, Kayseri'de 11 bin 200 kişi Bursa'da 10 bin kişi ve Erzurum’da bin 850 kişi orucunu çoğunluğunu belediyeler ile hayır kurumlarının açtığı iftar çadırlarında açıyor. İftar soflarından sadece fakirler, yaşlılar, muhtaçlar değil, yolda kalanlar ile asgari ücretliler ve memurlar da yararlanıyor. Menüsünde her gün farklı sıcak çorba, yemek ve tatlı ya da meyve bulunan Ramazan sofraları, iftara saatler kala dolup taşıyor. OSMANLIDA İFTAR SOFRALARIOsmanlı'da Ramazan ayında yoksulları doyurmak için imarethane adı verilen mutfaklar kullanılırdı. Bu kuruluşların kökeni İslam'ın "zekat ve fitre" gibi dini vecibelerinin yerine getirilmesine dayanıyordu. İmaretlerde yemekler parasızdı ve onların masraflarını zenginlerin bir araya getirdiği vakıflar üstleniyordu. İstanbul'daki imarethanelerde normal bir günde en az 4-5 bin kişiye yemek verilirdi, Ramazan, bayram ve şenlik günlerinde bu rakam artardı. Osmanlı döneminde imarethane açan kişiler mülklerini kurdukları imarete bağlamak zorundaydı. Bu zorunluluk imaretin devam etmesini sağlamak için gerekli olduğuna inanılırdı. İmaretlerin yaptığı ekmeğe, 'Fodla' adı verilirdi. ERZURUM’DA GÜNDE 1.850 KİŞİ ORUCUNU İFTAR ÇADIRINDA AÇIYOR Bu arada, İslam dini, müslümanlara, "Açları doyurun, çıplakları giydirin, yıkılanları yapın" öğüdünü veriyor. Zaman zaman orucunu iftar çadırlarında açan Başbakan Recep Tayyip Erdoğan ise AK Parti grubunda yaptığı konuşmada milletvekillerine, "Fakir fukaranın, garip gurebanın iftar sofralarına gidin" çağrısı yapmıştı. Erzurum’da Bin 850 kişi orucunu iftar çadırı ve aşevlerinde açarken diğer İllerde orucunu iftar çadırı ve aşevlerinde açanların sayısı şöyle:"Adana: 3 bin 800 kişi,Adıyaman: 1000 kişi, Afyon: 3 bin kişi, Ağrı: Yok, Amasya: Bin 200 kişi, Ankara: 25 bin kişi, Antalya: 21 bin kişi,Artvin: Yok, Aydın: 800 kişi,Balıkesir: 4 bin 500 kişi, Bilecik: 500 kişi, Bingöl: 300 kişi, Bitlis: 500 kişi, Bolu: 800 kişi, Burdur: 1000 kişi,Bursa: 10 bin kişi, Çanakkale: 250 kişi, Çankırı: 400 kişi, Çorum: 3 bin 500 kişi, Denizli: 4 bin 500 kişi, Diyarbakır: Bin 500 kişi, Edirne: Yok, Elazığ: 2 bin kişi,Erzincan: 600 kişi,Eskişehir: 3 bin kişi, Gaziantep: 6 bin kişi, Giresun: 110 kişi,Gümüşhane: 150 kişi,Hakkari: Yok, Hatay: 500 kişi, Isparta: 800 kişi, İçel: 3 bin kişi, İstanbul: 69 bin 800 kişi,İzmir: 3 bin 500 kişi, Kars: 500 kişi, Kastamonu: 700 kişi, Kayseri: 11 bin 200, Kırklareli: Yok, Kırşehir: 2 bin 500 kişi, Kocaeli: 6 bin kişi, Konya: 4 bin kişi, Kütahya: 8 bin kişi,Malatya: Bin 500 kişi, Manisa: 1000 kişi, K.Maraş: 2 bin kişi, Mardin: 500 kişi,Muğla: 300 kişi, Muş: 300 kişi, Nevşehir: 300 kişi, Niğde: 2 bin,Ordu: 500 kişi, Rize: 800 kişi, Sakarya: 5 bin kişi, Samsun: 6 bin kişi, Siirt: 1000 kişi, Sinop: 850 kişi, Sivas: 500 kişi, Tekirdağ: Bin 500, Tokat: 600 kişi, Trabzon: 500 kişi, Tunceli: Yok, Şanlıurfa: Bin 700 kişi, Uşak: 2 bin 500 kişi, Van: Bin 800 kişi, Yozgat: 500 kişi, Zonguldak: 5 bin kişi, Aksaray: Yok, Bayburt: 200 kişi, Karaman: 850 kişi, Kırıkkale: 1000 kişi, Batman: 3 bin kişi, Şırnak: 1000 kişi Bartın: 1000 kişi, Ardahan: Yok, Iğdır: 450 kişi, Yalova: 1000 kişi, Karabük: 750 kişi,Kilis: 700 kişi, Osmaniye: 1000 kişi, Düzce: 500 kişi".