BALIK PAZARLARI ŞENLENDİ

BALIK PAZARLARI ŞENLENDİ Erzurum’da balığa olan talep her geçen gün artarken, balık avlanma sezonun başlamasıyla balık pazarları şenlendi. Erzurum’da balığa olan talep her geçen gün artarken, balık dükkanlarına her gün yenileri ekleniyor. Balık satışı yapan Muhammet Karasu, kentte balığa olan talebin her geçen gün arttığını belirterek, ekonomik ve faydalı olduğu için balığın diğer et türlerine göre daha çok tercih edildiğini söyledi. SEZON BİR EYLÜLDE AÇILDI Balık sezonun açıldığını belirten Karasu, “ 1 Eylülde balık avlanma yasağının kalkmasıyla balık çeşitleri de arttı. Balık fiyatları türlerine göre değişiyor. İstavrit 8YTL, Karadeniz Palamutunun tanesi 5 kalkanın kilo satış fiyatı 15-20 YTL , lüferin kilo satış fiyatı 10 ila 12 YTL, Çupra ve Levrek 10 YTL, Somun balığının kilo satış fiyatı 8 YTL, alabalığın kilo satış fiyatı da 7 YTL. Balık diğer et türerine göre daha ekonomik ve daha faydalı. Bu açıdan balık tüketimine ağırlık verilmelidir. Sattığımız balıklar Karadeniz ve İstanbul’dan geliyor. Erzurum’da balık tüketimin artması için yoğun gayret içerisindeyiz” diye konuştu.