Uzundere’de AB buluşmas

//UZUNDERE KÜLTÜR GECESİ

Kültür gecesine katılan öğrencilere ve Uzunderelilere, ülkelerinin en meşhur yemeklerinden birisi olan Maklube, ardından da tatlı olarak muhallebi ikram eden Ürdünlü öğrenciler, yemeğin ardından Ürdün müzikleriyle konuklara adeta şölen havası yaşattılar. Ürdünlü öğrencilerin pişirdiklerinin ikram edildiği yemeğe, ‘besmele’ ile başlayan yabancı uyruklu öğrenciler, yemeğin sonunda da, toplu halde ‘Elhamdulillah’ dediler. Ürdün’ün tarihi ve turistik özelliklerinin anlatıldığı slayt gösterisinin ardından konuk öğrenciler, gönüllerince eğlenme imkanı buldular. Kültür gecesinde, pansiyon işletmecisi Ali Koçak ve ailesi tarafından misafir öğrencilere Erzurum patiği, banyo lifi ve halk arasında ‘leçek’ diye tabir edilen başörtüleri hediye edildi. Ukraynalı kız öğrenciler, başlarını örttükleri yazmalarla renkli görüntüler oluştururken, İşletmeci Koçak ise, “Biz Erzurum’un tanıtımına başımızı koyduk.” dedi.

//UZUNDERE’DE AB ATILIMI

AB Gençlik Değişim Programı hakkında bilgiler veren Uzundere Doğa Gençlik ve Spor Kulübü Derneği Başkanı Musa Han, Uzundere ilçesinde misafir ettikleri 23 yabancı uyruklu öğrenciye, hem Erzurum kültürünü tanıttıklarını, hem de ülkeler arasındaki kültürel kaynaşımı sağladıklarını söyledi. Romanya, Gürcistan, Ukrayna, Azerbaycan ve Ürdün’den gelen öğrencilere, Erzurum’da bulundukları bir hafta boyunca, her günün akşamını kendi kültürlerine ayırmaları şeklinde bir imkan sunduklarını anlatan Han, “Misafirlerimize, Erzurum’a geldikleri ilk gün unutamayacakları bir Erzurum gecesi yaşattık. Yemeklerimizden yöresel kıyafetlerimize varıncaya kadar kapsamlı bir tanıtım yapıldığı gecemizin ardından konuk öğrenciler de, kendi ülkelerine ait kültürel değerlerin tanıtımını yaptılar.” diye konuştu. 

//MAKLUBE ADLI YEMEK, ÇOK BEĞENİLDİ…

Yabancı uyruklu öğrencilerin, Uzundere’de Ürdün kültürüne ait yerel kıyafetler ve yemeklerle ülkelerinin tanıtımı yaptıklarını kaydeden Musa Han, “Öğrenciler, ülkelerinin en meşhur yemeği olan Maklube’yi pişirerek bizlere ikram ettiler. Yine kendi ülkelerine ait müziklerle doyasıya eğlendiler. Farklı ülkelere ait kültürlerin iç içe bulunduğu bir ortamı Uzundere ilçemizde oluşturduk. Konuklarımıza ise, Erzurum’u, Türk kültürünü, örf ve ananelerimizi anlattık, tanıtımını yaptık. Onlar artık ülkemizin, şehrimizin ve ilçemizin gönüllü birer kültür ve turizm elçisi oldular.” ifadelerini kullandı.

//PROJEYE DESTEK

Projenin hayata geçirilmesinde kendilerine büyük destek veren Uzundere Kaymakamı Ferit Görükmez ve Belediye Başkanı Haliz Özsoy’a teşekkür eden Dernek Başkanı Musa Han, “Doğu Anadolu Turizmini Geliştirme Projesi (DATUR), Erzurum Turizm Elçileri Derneği Başkanı Mikail Topdaş, Uzundere Kadın Emeğini Değerlendirme Derneği Başkanı Saraç, BESYO Dağcılık Hocası Çetin Bayram, Veteriner Fakültesi Araştırma Görevlisi Mümin Gökhan Şenocak, ayrıca Atatürk Üniversitesi’nin Arkeoloji, İngilizce Öğretmenliği ve Çevre Mühendisliği bölümlerinden de destek aldık. Bizim amacımız, bu projeler sayesinde ilimizin ve Uzundere’nin tanıtımını yapmak. Bir dahaki yıl da, Erzurum’dan Avrupa ülkelerine öğrenciler göndererek, kendi kültürümüzü o ülkelerde tanıtma fırsatını yakalayacağız.” şeklinde konuştu.