Korsan kasaplara geçit yok

Her yıl kendilerini ya da birbirlerini yaralamak suretiyle hastanelik olan acemi kasaplar, bu Kurban Bayramı’nda boy gösteremeyecek. Erzurum’da ehliyetsiz kasapların kurban kesmesine izin verilmeyecek; kurban kesimi yapanlar da, kimlik kontrolüne tabi tutulacak.

//KASAPLAR ODASI TEDBİR ALDI

Kurban Bayramı yaklaştıkça, alınan tedbirlere her gün bir yenisi ekleniyor. Erzurum Kasaplar Odası, kurban kesmeye çalışırken yanlışlıkla kendilerini ya da başkalarını yaralayan acemi kasaplara bu yıl göz açtırmayacak. Ehliyeti bulunmayanların kesim yapmalarına engel olmak için kolları sıvayan Kasaplar Odası, meslek mensuplarına kimlik dağıtmakla kalmayacak, bayramda da çeşitli denetimler yaparak ehliyetsiz kasap avına çıkacak.

//EJDER’İN AÇIKLAMASI

Kasaplar Odası Başkanı Kenan Ejder, her yıl Kurban Bayramı’nda çeşitli kaza ve yaralanma olaylarının meydana geldiğini hatırlatarak, “Kurban kesimi tecrübe ve deneyim ister. Her önüne gelen hayvan kesimi yapamaz. Fakat buna rağmen birçok vatandaşımız, kesim konusunda kasaplardan yardım almak yerine kendi işini kendi görmeye çalışıyor. Bu macera ise, hastanede sonlanıyor.” diye konuştu. Vatandaşlara kurban kesim hizmeti vermeleri amacıyla oda mensubu olan üyelerin görevlendirileceğini anlatan Kasaplar Odası Başkanı Ejder, kesim ehliyeti bulunan kasapların, bu bayramda şehrin dört bir yanında görev yapacaklarını belirterek, oda yönetimi olarak kendilerinin de, bayram süresince denetime çıkacaklarını bildirdi.

//SAHTE KASAP AVINA ÇIKACAKLAR

Kendilerini kasap olarak tanıtan ve fahiş fiyatlar karşılığında kurban kesimine çıkan şahıslara bu yıl göz açtırmayacaklarını kaydeden Kasaplar Odası Başkanı Kenan Ejder, “Yönetici arkadaşlarımızla birlikte Kurban Bayramı’nda muhtelif semtlerde denetimler yapacağız. Kendilerini kasap olarak tanıtıp, kesim yapanların ehliyetlerinin olup olmadığını sorgulayacağız. Biz zaten odamız mensubu olan meslektaşlarımıza kimlik ve tanıtım kartı dağıtacağız. Üyelerimiz bu kimlikleri üzerlerinde bulundurmak suretiyle kesimlerini yapabilecekler. Bunun dışındaki sahte kasaplara ise, soluk aldırmayacağız.” dedi.

Öte yandan kurbanlık hayvanlarını kestirebilmek için kasap bulamayan vatandaşları da, kesimhane ve mezbahalara yönlendireceklerini kaydeden Ejder, “Kesim için küçük miktarlarda talep edilen paradan kaçarak, kurbanlarını kendileri kesmeye çalışan vatandaşlarımızın büyük bir bölümü istenmeyen durumlarla karşı karşıya kalabiliyorlar. Bu nedenle tavsiyemiz, kurbanların ehliyet sahibi kasaplara kestirilmesi yönündedir.” dedi.