Erzurum markaları Anadolu Yörex'te

ERZURUM GAZETESİ

Bu yıl ikincisi düzenlenecek olan YÖREX Antalya 2011 2. Yöresel Ürünler Fuarı, Anadolu'nun dört bir yanındaki yöresel ürünleri gözler önüne serecek. Erzurum, YÖREX'e kadayıf dolması, Oltu taşı, civil peyniri, cağ kebabı ile fuara katılacak.

Antalya Ticaret Borsası, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası, Antalya İhracatçı Birlikleri ve Batı Akdeniz Ekonomisini Geliştirme Vakfı'nın ev sahipliğinde 28 Nisan- 01 Mayıs 2011 tarihleri arasında Antalya Expo Center'da gerçekleştirilecek fuar açılışını Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu'nın yapacağı bildirildi.

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği'nin desteğiyle düzenlenecek olan fuarda, tarım, gıda, el sanatları ve sanayi ürünlerinin yanı sıra kültürel boyuttaki gelişim de sergilenecek. Ziyaretçiler fuarı, 28 Nisan- 1 Mayıs tarihlerinde 10. 00 ile 20. 30 saatleri arasında ziyaret edebilecek.

Sivas KANGALI DA YÖREX'TE-

Öte yandan fuarde bu yıl, İpekyolu Kalkınma Ajansı İKA, Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı DOĞAKA ve Doğu Anadolu Kalkınma Ajansı DAKA şemsiyeleri altında toplam 10 il temsil edilecek. İpekyolu Kalkınma Ajansı Kilis Keçisi, Menengiç Kahvesi, Zahter gibi Antep, Adıyaman, Kilis illerini temsil eden önemli ürünlerle katılacak.

Konya Akşehir ilçesi Nasreddin Hoca, Akşehir Kirazı ve Sıra Yarenleri ile Bartın'ın Amasra ilçesi yaklaşık 200 yıllık geçmişe sahip olan kenevirden yapılmış üzerinde Gümüş, altın, bakır tellerle ve belirli bir teknikle yapılan işlemeler olan el dokuması bezleriyle, Nevşehir, Avanos ilçesine ait yöreye özgü has çanak ve çömlek ile, Siirt yöresel kilimleri ile Bursa Mustafakemalpaşa ilçesi ise mermeri, Azatlı Biberi, Kasnağı ve Mustafakemalpaşa Tatlısı ile, Zonguldak da Devrek Bastonu ile YÖREX'te boy gösterecek.

OLTU TAŞI

Geçen yıl ilk kez düzenlenen fuara katılan Sivas Kangal köpeği de bu yıl yine YÖREX'e yerini alacak.

Erzurum, YÖREX'e kadayıf dolması, Oltu taşı, civil peyniri, cağ kebabı ile fuara katılacak. Rize fuara, çay, organik gıda ürünleri, likapa reçeli, Rize bezi, kivi, anzer balı ile katılma kararı alırken, Bayburt bal, sarı yontma taşı, kete, dargun ve ihram ile YÖREX'e katılacak. Jag otu da YÖREX'te yerini alacak.

Hatay ise kağıt kebabı, oruk, dövme (aşşur), semirsek, tepsi kebabı, humus, zahter salatası, künefe, peynirli irmik helvası, kabak tatlısı, Cevizli biber, külü çökelek salatası, turplu tarator, patlıcanlı yoğurtlama, sarmaiçi, yumurta üccesi ile fuarda olacak. Edirne, ciğeri, peyniri, sabunu, aynalı süpürgesi de fuara tanıtılacak.