Erzurum Gazetesi Arşiv

ŞENKAYALI GİRİŞİMCİNİN ÇABALARIYLA KOSOR BIÇAKLARI MARKA HALİNE GELDİ Erzurum'un Şenkaya İlçesi'ne bağlı Akşar (Kosor) Beldesi'nde sipariş üzerine bıçak yapan Zeki Altınsoy'un bıçakları marka haline geldi. İsviçre'den kilosunu 15 milyon liraya getirttiği demirlerden bıçak yapan Zeki Altunsoy, ailesinin geçimini bu yolla sağlıyor. El emeği göz nuruyla yapılan bıçakların üzerine "Kosor" damgasını da vuran 71 yaşındaki Zeki usta, bıçakların yapımı için büyük çaba harcadığını ve günde 10 bıçak yapabildiğini söyledi. SİPARİŞLERİ SIRAYA KOYUYOR Siparişlerin çokluğu nedeniyle liste tutan ve gelen istekleri sıraya koyan Zeki Usta, aldığı bir siparişi 15 günde teslim ettiğini kaydetti. Bıçak ustası Zeki Altınsoy babadan kalma mesleğini sürdürdüğünü belirterek, "Kosor bıçaklarını sipariş veren müşterilere tanesini 15 milyon ile 20 milyon lira arasında satıyorum. Türkiye'nin çeşitli yörelerinden çok sayıda sipariş geliyor" dedi. Bıçak siparişini teslim almaya gelen Alihan Altınışık ise, Zeki Altınsoy'un yaptığı bıçakların ülke genelinde ve yurt dışında marka haline geldiğini kaydetti.