Erzurum Gazetesi Arşiv

EKMEK’TE ZAM SİNYALİ Fırıncılar yurt genelinde ekmek fiyatlarına zam yapmaya hazırlanırlarken, Erzurum’daki fırıncılar da, zamlı satışlara startın verileceği günü beklemeye koyuldu. Erzurum’da halen 25 YKr’den satışa sunulan 150 gram ekmeğin, önümüzdeki günlerde 30 YKr’den satılmaya başlanacağını söyleyen fırıncılar, Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası’nın ise, ekmek fiyatlarını 25 YKr olarak düzenleyebileceğini belirtiyorlar. A. Mumcu Caddesi’nde ekmek imalatı yapan bir fırının işletmecisi Selim Calp, Erzurum’da ekmek fiyatlarına zam yapılması yönündeki girişimlerin önümüzdeki günlerde netlik kazanacağını kaydetti. Zam kararının sadece Erzurum’da değil, yurt genelinde uygulanacağını belirten Calp, “Şu anda ekmek satış fiyatlarımız, tamamen maliyetini karşılamaya yönelik durumda. Ekmekte rekabet söz konusu. Ama artık bu yükü kaldırmamız mümkün değil.” diye konuştu EKMEK 39 KR OLACAK Erzurum’da 100’e yakın fırın işletmesinin bulunduğunu dile getiren Calp, zammın önümüzdeki günlerden itibaren yürürlüğe konulacağını ifade ederek, 150 gram ekmeğin bundan böyle 30 YKr’den satışa sunulacağını dile getirdi. Fırın işletmecisi Selim Calp, Erzurum’da nüfusa göre fırın sayısının oldukça fazla olduğunu belirterek, “Şu anda Erzurum’un merkez nüfusu göz önünde bulundurulursa, 100 ekmek fırını şehrimize göre oldukça fazla. Fırın sayısının fazlalığı, kazanç anlamında da işleticilerine zarar veriyor. Çünkü fırınlar birbirleriyle rekabet edebilmek için amansız bir yarış halindeler. Kazanamadıkları gibi, yanlarına ise sadece işin yorgunluğu kar kalıyor” şeklinde konuştu.