Bilimsel pideler ilgi görüyor

Bilimsel pideler ilgi görüyor Erzurum Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Ürünleri Bölümü öğrencilerinin hazırladığı Ramazan pideleri büyük ilgi görüyor. Fakülte bünyesinde kurulan ekmek fabrikasındaki uygulamalı derslerde Ramazan pidesi hazırlayan kız öğrencilerin yaptığı ekmeklere, vatandaşlar büyük ilgi gösteriyor. Fırında yumurtalı ve susamlı pideler yapan öğrenciler, Ramazan ayı boyunca fırında çalışacaklarını kaydettiler. Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Gürbüz Kotancılar, vardıyalı olarak tüm öğrencilerin ekmek fabrikasındaki üretime katıldığını belirterek, hijyenik bir ortamda Erzurumlular'a en lezzetli ekmeği hazırladıklarını dile getirdi. Kotancılar, öğrencilerin pide hazırlamalarının Ramazan sonuna kadar devam edeceğini söyledi.