“Süt İşleme Tesisi Projesi” hedefine ulaştı

“Süt İşleme Tesisi Projesi” hedefine ulaştı Doğu Anadolu Tarımsal Üreticiler ve Besiciler Birliğiince hazırlanan ''Süt İşleme Tesisi Projesi'', 10 köye daha yapılacak olan yeni süt tanklarıyla güç kazanıyor. Tarım Bakanlığı Kırsal Yatırımları Destekleme Programı kapsamında 350 bin YTL’lik bütçeyle yürütülen proje, süt üretiminin AB normlarında yapılmasını amaçlıyor. Projenin başlangıcında 15 köyde süt toplama merkezleri oluşturan DATÜBB, kapsamı genişleterek 10 köye daha açıldı. Konuyla ilgili olarak GHA muhabirine açıklamalarda bulunan DATÜBB Başkanı Nazmi Ilıcalı, HAzine Müsteşarlığı’nın da 1 milyon 643 bin 210 YTL tutarında kaynak ayırdığı projenin, bölgedeki hayvancılık potansiyelinin değerlendirilmesinde büyük rol oynayacağını söyledi. SÜT ÜRETİMİ KATMA DEĞERE DÖNÜŞTÜRÜLMELİ Süt üretiminde, Erzurum'un önemli bir kaynağa sahip olduğunu belirten Ilıcalı, süt üretimi yapan çiftçilerin AB standartlarında üretim yapmamaları yüzünden bu zenginliğin kazanca dönüştürülemediğinden yakındı. Ilıcalı, “Süt İşleme Tesisi Projesi'' ile bölgede üretilen sütün el değmeden pazara sunulmasının sağlanacağını belirterek, ''Uygulamaya başladığımız proje çerçevesinde 15 köyümüze 1-2 ton kapasiteli süt tankları yerleştirdik. Bu köylere 10 tane daha ekleyerek, projeyi genişletmeyi düşünüyoruz. Çiftçimizin hijyenik şartlara uygun süt üretimi yapması için birlik olarak gereken desteği vermek için elimizden geleni yapıyoruz. Projemiz tam anlamıyla hayata geçtiğinde, çiftçimiz hak ettiği ücret karşılığında sütünü pazara sunacak. Böylece süt sektöründeki tekelleşmenin de önüne geçerek, çiftçimize daha fazla kazanç sağlayabileceğiz.” diye konuştu. SÜT’TE TEKELLEŞME TEHLİKESİ DATÜBB Başkanı Ilıcalı, bölgedeki en büyük tehlikenin süt sektöründe oluşan tekelleşme olduğunu belirterek, söz konusu projenin hayata geçirilmesinin önemli nedenlerinden birisinin de sektördeki tekelleşmenin önüne geçmek olduğunu ifade etti. Avrupa'da, il ve ilçelerde süt üreticiler birliklerinin bulunduğuna dikkat çeken Ilıcalı, kendilerinin de Türkiye'de güçlü bir süt üreticiler birliği oluşturmayı hedeflediklerini aktararak, ''Süt sektöründeki tekelleşme üreticinin ürününden istediği değeri alamamasına neden oluyor. Bu durumun önüne el birliğiyle vereceğimiz mücadeleyle geçebiliriz'' diye konuştu.