01 Eylül 2014 Pazartesi Erzurum Gazetesi Web      
ford ercihan otomotiv
  Ana Sayfa     Güncel  |  Asayiş  |  Siyaset  |  Ekonomi  |  Kültür-Sanat  |  Sağlık-Yaşam  |  Spor  |  Araştırma İnceleme  |  Bölgeden  |  Türkiye  |  Erzurum Universiade 2011    
   
‘Yaşamın Çeyiz Sandığı’ açıldı
‘Yaşamın Çeyiz Sandığı’ açıldı
 
İHA/"Yaşamın Çeyiz Sandığı" adlı programın gelecek bölümünde Erzurum kadayıf dolmasının yapımı, otlu peynir yapımı gibi magazinlere yer verileceği açıklandı.
 
2.3.2010 - 03:52
 Van'da, kültür araştırmacısı ve belgesel film yönetmeni Prof. Dr. Sedat Cereci danışmanlığında 17 kişilik bir ekip tarafından hazırlanan "Yaşamın Çeyiz Sandığı" adlı kültür programının ilk bölümü Merkür TV'de yayınlandı. "Yaşamın Çeyiz Sandığı" adlı programın gelecek bölümünde mutfak kültürü ve doğru beslenmenin konu edileceği, programda değişik yörelere ait yemek çeşitlerinin yanı sıra sofra alışkanlıkları, sağlıklı beslenme yolları, Mardin'de ekmek yapımı, Erzurum kadayıf dolmasının yapımı, otlu peynir yapımı gibi magazinlere yer verileceği açıklandı.
//ERZURUM’un KADAYIF DOLMASI
Kültürün geleneksel unsurlarını genç kuşaklara aktarmak ve kültürel değerleri korumak amacıyla hazırlanan ve içinde halk türkülerinden hikayelere, yöresel yemeklerden geleneksel giysilere değişik kültür öğelerinin konu edildiği programın ilk bölümünde "geleneksel Van kültürü"nün tema olarak işlendiği, programda gazeteci ve kültür araştırmacısı İkram Kali'nin konuk olarak yer aldığı bildirildi.
//YUKARI DENİZİN KIYISINDA
"Yukarı Deniz'in Kıyısında" adlı klipte Van'ın fotoğraflarla tanıtıldığı ilk bölümde, Vanlı şair Abbas Güven'le yapılan görüşme, Van çöreğinin yapılışı gibi görüntüler ve Segah Müzik Derneği üyesi müzisyenlerin çalıp söylediği Van türkülerinin bulunduğu belirtildi. Konuk İkram Kali'ye geleneksel Van kültürünün temel öğeleri, Van kültüründe üzerliğin anlamı, Van mutfağının en önemli yemekleri, Van kültürünün tanıtım çalışmalarıyla ilgi sorular sorulduğu, Van'ın tarih boyunca ev sahipliği yaptığı uygarlıkların söyleşi konusu yapıldığı açıklandı.
Kitap tanıtımı bölümünde Vani Mehmed Efendi'nin yazdığı Vankulu Lügati'nin anlatıldığı programda, müzisyenlerin çalıp söylediği Ali Paşa Ağıdı sırasında Ali Paşa'nın kişiliği ve yaşadığı siyasi geçmiş dile getirildi. Van türküleri seslendirilirken stüdyoda bulunan konukların tümünün türkülere eşlik ettiği, program sona ermeden izleyicilerden kutlama telefonları geldiği bildirildi.
//İZLEYİCİ TEPKİSİ
Program sırasında ve sonrasında izleyicilerden gelen tepkilerde, programın geçmişe özlem duygularıyla izlendiği, geleneksel kültüre duyulan özlemin dile getirildiği, kitle iletişim araçlarında kültür içerikli yapımların sayısının artırılmasının istendiği dile getirilirken, izleyicilerin içinde kendilerini buldukları bir program izlemenin keyfini yaşadıkları vurgulandı. Van Bilim ve Sanat Merkezi öğrencilerinin hikaye anlatımları ve fıkra canlandırmalarıyla, İpekyolu Gazetesi'nden bir gazetecinin kültür
haberi yorumlarıyla katıldığı "Yaşamın Çeyiz Sandığı" adlı programda, kültürün tüm unsurlarının yer almasının amaçlandığı, bu kapsamda Anadolu'da az bilinen veya hiç bilinmeyen kültürel konuların da dile getireceği belirtildi.
İpekyolu Gazetesi'nden Emin Toktaş'ın, Van'ın Cumhuriyet Caddesi'nde bulunan Gümrük ve Tekel binalarının işlevleri ve haklarındaki tasarruflarla ilgili görüş açıkladığı programda, geçen haftanın kültürel haberlerinin de yer aldığı bildirildi. Erzurum kültürü ve Maldiv Adaları'yla ilgi bölümlerin de bulunduğu kültür programının sonraki bölümlerinde de farklı yöreler ve ülkelerin kültürleriyle ilgili bölümlerin yer alacağı vurgulandı. İki haftada bir yayınlanacak olan programın gelecek bölümlerinde mutfak
kültürü, giysi kültürü, müzik kültürü, kültür ve teknoloji, basın ve kültür gibi konuların ele alınacağı açıklandı.
Program danışmanı Prof. Dr. Sedat Cereci, kültür programlarının, televizyon izleyicilerinin, haber bültenlerinden sonra en çok izledikleri program türü olduğunu, izleyicilerin özellikle farklı kültürlere büyük ilgi duyduklarını belirtirken, yapımı zor olsa da içtenlikle hazırlanmış bir kültür programının kalıcılığının diğer program türlerine oranla çok daha uzun süreli olduğunu bildirdi.
"Yaşamın Çeyiz Sandığı" adlı programın gelecek bölümünde mutfak kültürü ve doğru beslenmenin konu edileceği, programda değişik yörelere ait yemek çeşitlerinin yanı sıra sofra alışkanlıkları, sağlıklı beslenme yolları, Mardin'de ekmek yapımı, Erzurum kadayıf dolmasının yapımı, otlu peynir yapımı gibi magazinlere yer verileceği açıklandı.
Bu haber 18407 defa okunmuştur.


Arkadaşına Gönder   Yazdır   Önceki sayfa   Sayfa başına git  
  Toplam yorum 0  


Yorumunuz editörlerimiz tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

  Bu kategorideki diğer haberler


Dedelerin Dilinden Alevilik" anlatıldı

Geleneksel düğünler yok oluyor

Kahvehanelerde “şuurlu atılım”
»  Turistler Oltu taşının kıymetini biliyor
»  56 yıllık üstün başarı
»  Kongre binasında fotoğraf yanlışı
»  “Türk Bilim Dünyası’nın başı sağ olsun”
»  TSEG’den Erzurum Karma Sergisi
»  Erkeklerden bilgili çıktılar
»  Şampiyon barcılara ödül
»  Dans Kulüplerinden Erzurum açılımı
»  "Cumhuriyetin İlk Sadası" Ankara'da
»  Vergi Dairesi’nden tiyatro etkinliği
»  İspir’de milli coşku
»  Tarihi kilise restore edilecek
»  Büyükşehir Şenliğe hazırlanıyor
»  Avusturya ile sanatta işbirliği süreci
»  EDT, prömiyer hazırlığında
»  Erzurum sevdalıları yüreklerini birleştirdi
»  A.Ü.’den Türk El Sanatları yatırımı
»  Kış Turizminde işbirliği çağrısı
»  Doğu’ya davet onuru
»  2011’e suni kar yatırımı
»  Çalışan Çocuklar tiyatroyla tanıştılar
    ÇOK OKUNANLAR
    YAZARLAR
Bünyamin Aydemir
Ahmet Göksan
Kadir Sabuncuoğlu
M.Tevhit Gülseven
Baki Gezmiş
Mahmut Akdağ
İstemihan Avcıgil
Mustafa Damlarkaya
Abdurrezzak Türk
Yavuz Öztürkler
    ERZURUM GAZETESİ
    SON EKLENEN YORUMLAR
Sekmen: ‘Erzurum’u değiştirmeye kararlıyım’
mustafa: hilalkenteki afet konutlarını incelesin 10 yıldır bitmesine rağmen yol ve çevre düzenlemesi ...
Sekmen: ‘Erzurum’u değiştirmeye kararlıyım’
muhittn: sayın başkan yıllardır araç sahiplerinin korkusu olan lögar kapaklarını düzeltme girişiminizden ...
Pirimoğlu MP teşkilatlanma sürecini paylaştı
zıttt erenköy: yenı tabele mezarlıgında yerını alacak desene bbp nın alşdıgının yarısı hedefınız olsun ...
Erzurum’dan ‘Gazze’ye Bir El ‘uzandı
HANGİ ÜMMET: Irakta Türkmen kardeşlerimiz katlediliyor, yüzbinler evlerinden yurtlarından oldu. Siz ...
Vakıf Üniversitesinde son süreç
HANİ TOBB ÜNİVERSİTESİYDİ: üç yıldır Tobb üniversitesi kurulacak 2013'te açılacak diyordunuz, şimdi vakıf üniversitesi ...
    KÖŞE YAZISI YORUMLARI
Bakan Güllüce’den sıcak bir hatıra
Suat Şentürk: Güzel bir hatıra Eline sağlık sayın bakanın. sizede teşekkür ederiz bu tür konuları dile ...
DÜNLE BUGÜNÜN BAĞLANTISIDIR KÖPRÜKÖY
gürsel dalmış : ben halen hangi boydan geldiyimi öyrenemedim nasıl açıklamalar yapıytorsunuz anlamadım ...
4 Ayda Ortaya Çıkan Mehmet Sekmen Farkı
Suat Demir: hak teslimi yapan ama, dürüst olan sizin gibi gazetecileri tebrik ederim.
Meğer Hz. Ebubekir’in oğluymuş!
velican: abdurrahman gazi danişmendli beylerindendir orada şehit olmuştur
Bakan Güllüce “kral çıplak” dedi
misafir: kentsel dönüşüm yasası rant dönüşümüne döndü yıkılması gereken değil arsası kıymetli ...
    HAVA DURUMU
  Erzurum
Pazartesi Salı Çarşamba
30 / 15 °C 28 / 14 °C 29 / 14 °C
    PİYASALAR
ABD Doları 2,1603
EURO 2,8375
İMKB 80,8250
Altın 89,4181
    ARŞİV
    ANKET
Sitemizde En Beğendiğiniz Haber Türü
Asayiş
Ekonomi
Kültür-Sanat
Sağlık-Yaşam
Spor
Bölge
Türkiye
Siyaset
Aktüel
   
sanalbasin.com üyesidir
    ERZURUM GAZETESI IN ENGLISH
 
    E-POSTA LİSTESİ
Yeniliklerden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olun.
E-posta adresi :
E-Gazete | Künye | Reklam | Sitene Ekle | Haberler | Köşe Yazıları | Add to Google Tasarım, Programlama ve Barındırma