Palandöken
  26 Ocak 2015 Pazartesi Erzurum Gazetesi Web      
ford ercihan otomotiv
  Ana Sayfa     Güncel  |  Asayiş  |  Siyaset  |  Ekonomi  |  Kültür-Sanat  |  Sağlık-Yaşam  |  Spor  |  Araştırma İnceleme  |  Bölgeden  |  Türkiye  |  Erzurum Universiade 2011    
   
‘Yaşamın Çeyiz Sandığı’ açıldı
‘Yaşamın Çeyiz Sandığı’ açıldı
 
İHA/"Yaşamın Çeyiz Sandığı" adlı programın gelecek bölümünde Erzurum kadayıf dolmasının yapımı, otlu peynir yapımı gibi magazinlere yer verileceği açıklandı.
 
2.3.2010 - 03:52
 Van'da, kültür araştırmacısı ve belgesel film yönetmeni Prof. Dr. Sedat Cereci danışmanlığında 17 kişilik bir ekip tarafından hazırlanan "Yaşamın Çeyiz Sandığı" adlı kültür programının ilk bölümü Merkür TV'de yayınlandı. "Yaşamın Çeyiz Sandığı" adlı programın gelecek bölümünde mutfak kültürü ve doğru beslenmenin konu edileceği, programda değişik yörelere ait yemek çeşitlerinin yanı sıra sofra alışkanlıkları, sağlıklı beslenme yolları, Mardin'de ekmek yapımı, Erzurum kadayıf dolmasının yapımı, otlu peynir yapımı gibi magazinlere yer verileceği açıklandı.
//ERZURUM’un KADAYIF DOLMASI
Kültürün geleneksel unsurlarını genç kuşaklara aktarmak ve kültürel değerleri korumak amacıyla hazırlanan ve içinde halk türkülerinden hikayelere, yöresel yemeklerden geleneksel giysilere değişik kültür öğelerinin konu edildiği programın ilk bölümünde "geleneksel Van kültürü"nün tema olarak işlendiği, programda gazeteci ve kültür araştırmacısı İkram Kali'nin konuk olarak yer aldığı bildirildi.
//YUKARI DENİZİN KIYISINDA
"Yukarı Deniz'in Kıyısında" adlı klipte Van'ın fotoğraflarla tanıtıldığı ilk bölümde, Vanlı şair Abbas Güven'le yapılan görüşme, Van çöreğinin yapılışı gibi görüntüler ve Segah Müzik Derneği üyesi müzisyenlerin çalıp söylediği Van türkülerinin bulunduğu belirtildi. Konuk İkram Kali'ye geleneksel Van kültürünün temel öğeleri, Van kültüründe üzerliğin anlamı, Van mutfağının en önemli yemekleri, Van kültürünün tanıtım çalışmalarıyla ilgi sorular sorulduğu, Van'ın tarih boyunca ev sahipliği yaptığı uygarlıkların söyleşi konusu yapıldığı açıklandı.
Kitap tanıtımı bölümünde Vani Mehmed Efendi'nin yazdığı Vankulu Lügati'nin anlatıldığı programda, müzisyenlerin çalıp söylediği Ali Paşa Ağıdı sırasında Ali Paşa'nın kişiliği ve yaşadığı siyasi geçmiş dile getirildi. Van türküleri seslendirilirken stüdyoda bulunan konukların tümünün türkülere eşlik ettiği, program sona ermeden izleyicilerden kutlama telefonları geldiği bildirildi.
//İZLEYİCİ TEPKİSİ
Program sırasında ve sonrasında izleyicilerden gelen tepkilerde, programın geçmişe özlem duygularıyla izlendiği, geleneksel kültüre duyulan özlemin dile getirildiği, kitle iletişim araçlarında kültür içerikli yapımların sayısının artırılmasının istendiği dile getirilirken, izleyicilerin içinde kendilerini buldukları bir program izlemenin keyfini yaşadıkları vurgulandı. Van Bilim ve Sanat Merkezi öğrencilerinin hikaye anlatımları ve fıkra canlandırmalarıyla, İpekyolu Gazetesi'nden bir gazetecinin kültür
haberi yorumlarıyla katıldığı "Yaşamın Çeyiz Sandığı" adlı programda, kültürün tüm unsurlarının yer almasının amaçlandığı, bu kapsamda Anadolu'da az bilinen veya hiç bilinmeyen kültürel konuların da dile getireceği belirtildi.
İpekyolu Gazetesi'nden Emin Toktaş'ın, Van'ın Cumhuriyet Caddesi'nde bulunan Gümrük ve Tekel binalarının işlevleri ve haklarındaki tasarruflarla ilgili görüş açıkladığı programda, geçen haftanın kültürel haberlerinin de yer aldığı bildirildi. Erzurum kültürü ve Maldiv Adaları'yla ilgi bölümlerin de bulunduğu kültür programının sonraki bölümlerinde de farklı yöreler ve ülkelerin kültürleriyle ilgili bölümlerin yer alacağı vurgulandı. İki haftada bir yayınlanacak olan programın gelecek bölümlerinde mutfak
kültürü, giysi kültürü, müzik kültürü, kültür ve teknoloji, basın ve kültür gibi konuların ele alınacağı açıklandı.
Program danışmanı Prof. Dr. Sedat Cereci, kültür programlarının, televizyon izleyicilerinin, haber bültenlerinden sonra en çok izledikleri program türü olduğunu, izleyicilerin özellikle farklı kültürlere büyük ilgi duyduklarını belirtirken, yapımı zor olsa da içtenlikle hazırlanmış bir kültür programının kalıcılığının diğer program türlerine oranla çok daha uzun süreli olduğunu bildirdi.
"Yaşamın Çeyiz Sandığı" adlı programın gelecek bölümünde mutfak kültürü ve doğru beslenmenin konu edileceği, programda değişik yörelere ait yemek çeşitlerinin yanı sıra sofra alışkanlıkları, sağlıklı beslenme yolları, Mardin'de ekmek yapımı, Erzurum kadayıf dolmasının yapımı, otlu peynir yapımı gibi magazinlere yer verileceği açıklandı.
Bu haber 18407 defa okunmuştur.


Arkadaşına Gönder   Yazdır   Önceki sayfa   Sayfa başına git  
  Toplam yorum 0  


Yorumunuz editörlerimiz tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

  Bu kategorideki diğer haberler


Dedelerin Dilinden Alevilik" anlatıldı

Geleneksel düğünler yok oluyor

Kahvehanelerde “şuurlu atılım”
»  Turistler Oltu taşının kıymetini biliyor
»  56 yıllık üstün başarı
»  Kongre binasında fotoğraf yanlışı
»  “Türk Bilim Dünyası’nın başı sağ olsun”
»  TSEG’den Erzurum Karma Sergisi
»  Erkeklerden bilgili çıktılar
»  Şampiyon barcılara ödül
»  Dans Kulüplerinden Erzurum açılımı
»  "Cumhuriyetin İlk Sadası" Ankara'da
»  Vergi Dairesi’nden tiyatro etkinliği
»  İspir’de milli coşku
»  Tarihi kilise restore edilecek
»  Büyükşehir Şenliğe hazırlanıyor
»  Avusturya ile sanatta işbirliği süreci
»  EDT, prömiyer hazırlığında
»  Erzurum sevdalıları yüreklerini birleştirdi
»  A.Ü.’den Türk El Sanatları yatırımı
»  Kış Turizminde işbirliği çağrısı
»  Doğu’ya davet onuru
»  2011’e suni kar yatırımı
»  Çalışan Çocuklar tiyatroyla tanıştılar
    ÇOK OKUNANLAR
    YAZARLAR
Mustafa Damlarkaya
Hangi Basın Özgürlüğü ?
Mustafa Damlarkaya
İsmail Aydemir
Ahmet Göksan
Kadir Sabuncuoğlu
Mahmut Akdağ
M.Tevhit Gülseven
Yavuz Öztürkler
Ali Kemal Koçak
Ö. Faruk Kayaalp
İstemihan Avcıgil
    ERZURUM GAZETESİ
    SON EKLENEN YORUMLAR
Bakan Ala’nın ‘400 vekil’ vurgusu
Muharrem İMAMOĞLU: Sayın bakanım olacaktır inşaallah allah kolaylık versin umduklarınıza nail eylesin. ...
Buna da şükür...!
dadaşlar: Erzurumspor un takım menejeri mi müfit mi yoksa turhan hocanın yardımcısı muharrem mi merak ediyoruz
Buna da şükür...!
görüş: bu oyun ve bu skorlar devam ederse bu takım ilk beş içinde bile olamaz bırakın şampiyonluğu ...
Buna da şükür...!
balıkesirli dadaşlar: dünya para harcayacaksın devre arası ondan sonra BUNADA ŞÜKÜR diye başlık atacaksın ayıp ...
Kesilen cezaları halı yıkayarak protesto etti
Oltulu dadaş: İlginç bir yöntem:)
    KÖŞE YAZISI YORUMLARI
Zafer
Yavuz Savaş: Bence de zafer zafere inanlarındır.
Zafer
MUTLU ADAM: Bana göre zafer, kimseye haksızlık yapmadan bu dünyadan göçüp gidebilmektir. Bunun da ...
Yüz Kızartan Mesajları Nasıl Yorumladık
Yakutiye: Ahmet kardeşime aynen katılıyorum.Öğrencilerimizin uçan çatılarla aynı karede fotoğraflanması ...
Zafer
Serbülent Zaman: Yazı güzel, en güzelide "Her galibiyet zafer değildir" dediğiniz. Şimdi ABD IRakı yendi ...
Yüz Kızartan Mesajları Nasıl Yorumladık
Mami: Bizim çocuklar da İstanbul daki çocuklar gibi üşümeleri doğaldır. Çocuk bunlar 2 gün ...
    HAVA DURUMU
  Erzurum
Pazartesi Salı Çarşamba
-3 / -15 °C 0 / -14 °C 1 / -13 °C
    PİYASALAR
ABD Doları 2,2921
EURO 2,7180
İMKB 87,6480
Altın 90,4446
    ARŞİV
    ANKET
Bugün Seçim Olsa:
Yerel Seçimdeki tercihim değişmez
Başka bir partiye oy vereceğim
Oy kullanmayabilirim
Kararsızım
   
    ERZURUM GAZETESI IN ENGLISH
 
    E-POSTA LİSTESİ
Yeniliklerden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olun.
E-posta adresi :
E-Gazete | Künye | Reklam | Sitene Ekle | Haberler | Köşe Yazıları | Add to Google Tasarım, Programlama ve Barındırma