ford ercihan otomotiv
Ana Sayfa Guncel Asayiş Siyaset Ekonomi Eğitim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Spor Araştırma İnceleme Bölgeden Türkiye Teknoloji Seçime Doğru
BYÜ ile Manas Üniversitesi arasında işbirliği
BYÜ ile Manas Üniversitesi arasında işbirliği
Erzurumlu Üsteğmen Kara Fatma Dergisi özel sayısı çıktı
Erzurumlu Üsteğmen Kara Fatma Dergisi özel sayısı çıktı
Hedefi 10. kez dünya şampiyonu olmak
Hedefi 10. kez dünya şampiyonu olmak
‘2 terörist ölü ele geçirildi’
‘2 terörist ölü ele geçirildi’
Erzurum Karlıova yolunda trafik kazası: 2 yaralı
Erzurum Karlıova yolunda trafik kazası: 2 yaralı
HABERLER>BÖLGEDEN
27 Mayıs 2013 Pazartesi - 14:44

Anadolu Mutfağında Erzurum farkı

Doğu Anadolu Bölgesi Kültür ve Sanat Festivali’nin finalinde Yöresel Yemek Yarışması’nda dereceye girenler açıklandı.

Anadolu Mutfağında Erzurum farkı

ANKARA (İHA) - Doğu Anadolu Bölgesi Kültür ve Sanat Festivali’nin finalinde Yöresel Yemek Yarışması’nda dereceye girenler açıklandı. Yarışmanın birincileri Malatya, Erzurum ve Iğdır’dan çıktı.
Festivalin açılış gününde yapılan yarışmaya Ankara’da yaşayan Ağrı, Bingöl, Bitlis, Elazığ, Erzincan, Erzurum, Hakkari, Kars, Malatya, Muş, Tunceli, Van, Ardahan ve Iğdır doğumlu vatandaşlar katıldı. Yarışmacılar ev yemekleri, hamur işleri ve tatlılar olmak üzere üç ayrı kategoride yarışırken, Başkent Aşçılar ve Turizm Birliği Derneği’ne bağlı 15 aşçıdan oluşan jüri seçim yapmakta zorlandı. Çok çekişmeli geçen yarışın galipleri festivalin kapanış gününde ilan edildi.
Ev yemekleri kategorisinde birinci Malatya’dan Harput Köftesi ile Gamze Yüksel, ikinci Erzurum’dan Lor Dolması ile Leyla Nutoğlu, üçüncü ise Malatya’dan Kuzu Etli Herse Aşı ile Mine Kesik oldu. Hamur işleri kategorisinde birinciliği Erzurum’dan Su Böreği ile Ayşe Daş kazanırken, ikinciliği Elazığ’dan Gömme ile Yasemin Bakırcı, üçüncülüğü de Kars’tan Hengel ile Gülden Yıldırım aldı. Tatlılar kategorisinde birincilik kürsüsüne Iğdır’dan Hasude ile Hatice Öztürk çıkarken, ikinciliğe Erzurum’dan Demir Tatlısı ile Altın Yıldız, üçüncülüğe ise Kars’tan Kars Helvası ile Leman Çelik layık görüldü. Ödül olarak yarışmanın birincilerine tam, ikincilerine yarım, üçüncülerine çeyrek altın verildi. Ayrıca yarışmanın tüm katılımcılarına da elektronik mutfak gereçleri hediye edildi.
Dereceye giren yarışmacılara plaket takdim eden Keçiören Belediye Başkanı Mustafa Ak, Yöresel Yemek Yarışması’nın üçüncüsünü düzenlediklerini hatırlatarak “Burada derece almak elbette güzel, ama önemli olan yarışmaya katılmaktı. Yarışmaya katılan yarışmacıların hepsi çok güzel yemekler yaptılar. Bunu bizzat kendim gördüm. Profesyonel aşçılardan oluşan jüri üyeleri dereceye girenleri seçerken oldukça zorlandı” dedi. Bu yarışmaları yemeğin etrafında oluşan kültürün yaşaması ve yaşatılması için yaptıklarını söyleyen Başkan Ak, “Mutfak kültürümüz büyük bir medeniyetin taşıyıcısı olduğumuza işarettir. İlk sene İç Anadolu, ikinci sene Karadeniz Bölgemiz yarışmıştı. İnşallah önümüzdeki yıl da başka bir bölge ile buluşarak bu yarışmayı sürdüreceğiz” diye konuştu. Gecede sahne alan Kafkas Halk Dansları Topluluğu, eğlenceli gösterisi ile izleyicilerden büyük alkış topladı

 
Güleç ilahi aşkı anlattı
 
Rekortmenler açıklandı
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Çelebispor’da bayram havası var
Kulüplerarası 1. Lig Curling Şampiyonası’nın yankıları sürüyor. 10 bayan ...
Gümüşhane-Kelkit yolu trafiğe kapandı
Gümüşhane-Kelkit karayolunda yapılan temel çalışmaları nedeniyle yol trafiğe ...
Canikli çocuklar Erzurum’daydı
Canik Belediyesi ve Samsun İl Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından düzenlenen ...
 
Yılmaz tarım gerçeğine dikkat çekti
Kalkınma Bakanı Cevdet Yılmaz, 21. yüzyılın stratejik sektörünün tarım ...
Arıcılara kovan altlığı dağıtıldı
Oltu Bal Üreticileri Birliği üyelerine polen tuzaklı kovan altlığı dağıtımına başladı.
Narman’da ağaçlandırma seferberliği
Narman Belediyesi tarafından Toki yolu ve ilçe geçiş bulvarında bulunan ...
 
Alo Baytarım Projesi tanıtıldı
İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü 2013 yılı genel bütçesi ve İl Özel ...
Kitap okudu, ineği kaptı
Van’ın Erçek beldesinde Çok Programlı Lise tarafından yürütülen ‘Veliler ...
İran Bürokrasisine sitem..
Doç. Dr. Erdal Baykan, davet ettikleri bilim adamlarının Van'a gelmesine ...
 
ERZURUM GAZETESİ
YAZARLAR
M.Tevhit Gülseven
M.Tevhit Gülseven
Sevginin Gücü
Ahmet Göksan
Ahmet Göksan
Emanetin Doğrusu
Kadir Sabuncuoğlu
Kadir Sabuncuoğlu
Erzurumspor ve Futbolcular
Ali Kemal Koçak
Ali Kemal Koçak
Bar, Erzurum’un Tanıtımı ve Flash Mob Önerisi
Vahdet Nafiz Aksu
Vahdet Nafiz Aksu
Geleceğimiz İçin Umudumuz Çok Büyük
İstemihan Avcıgil
İstemihan Avcıgil
Ne Mutlu Abdullah Olanlara..
ERZURUM
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
ARŞİV
ANKET
BB Erzurumspor’dan Bu Sezon Beklentiniz

1. Ligde kalıcı olsun
Süper Lige çıksın
ZTK'da final oynasın

Sonuçları göster Anket arşivi
FACEBOOK'TA ERZURUM GAZETESİ
TWITTER'DA ERZURUM GAZETESİ
Ana Sayfa Guncel Asayiş Siyaset Ekonomi Eğitim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Spor Araştırma İnceleme Bölgeden
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva