ford ercihan otomotiv
Ana Sayfa Guncel Asayiş Siyaset Ekonomi Eğitim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Spor Araştırma İnceleme Bölgeden Türkiye Teknoloji Seçime Doğru
Toptan’dan etik değerlendirmesi
Toptan’dan etik değerlendirmesi
'Erzurum vatanın sigortası'
'Erzurum vatanın sigortası'
Bedir’den diyabet uyarısı
Bedir’den diyabet uyarısı
Kadına yönelik şiddete çevreci protesto
Kadına yönelik şiddete çevreci protesto
Gülbey Ahıska Türklerinin acısını paylaştı
Gülbey Ahıska Türklerinin acısını paylaştı
HABERLER>BÖLGEDEN
9 Mayıs 2019 Perşembe - 00:22

Kırıklı’da dua alan gelenek

Gümüşhane’nin merkeze bağlı Kırıklı köyünde 14 yıldır her Ramazan ayında karayolundan geçenler için 4 çeşit yemeğin bulunduğu ücretsiz iftar yemeği veriliyor.

Kırıklı’da dua alan gelenek

Gümüşhane’nin merkeze bağlı Kırıklı köyünde 14 yıldır her Ramazan ayında karayolundan geçenler için 4 çeşit yemeğin bulunduğu ücretsiz iftar yemeği veriliyor. Günlük yaklaşık 80 kişinin ağırlandığı iftar yemeği uygulaması için özel mutfakta profesyonel aşçı tarafından pişirilen yemekler köyün gençleri tarafından misafirlere servis ediliyor.

İl merkezine 24 kilometre mesafedeki Kırıklı köyünde merhum muhtar Alim Aşkın tarafından karayolu kenarındaki köy kahvesinde iftar saatinde bir kamyon sürücüsünün ekmek-zeytinle iftar yaptığını görmesiyle başlatılan hayırlı gelenek nesilden nesile aktarılarak devam ettiriliyor. İlk başlarda evlerde köylüler tarafından yapılan yemekler şimdi modern mutfakta profesyonel aşçı tarafından günde 4 çeşit olarak yapılıyor. Ülke genelinde bilinirliği de artan geleneğin duyulmasının ardından başta Gümüşhane’deki başka köyler olmak üzere diğer şehirlerde de benzer uygulamalar başlarken, Kırıklı köyünde günlük 80 kişi iftar yapıyor.

“HİÇ TANIMADIĞIMIZ İNSANLARLA BERABER EKMEĞİMİZİ PAYLAŞIYORUZ”

Kırıklı köyü muhtarı Fikret Bulut, 2004 yılında bir kamyoncunun ekmek ve zeytinle iftar yapmasını gören dönemin muhtarı merhum Alim Aşkın’ın bu geleneği başlattığını belirterek, “Köylümüzle konuşarak alınan bu kararın ardından yemekler ilk zamanlarda evlerde pişiyordu. Zamanla kalabalıklaştığı için şuanda özel mutfağımız, profesyonel aşçımız var. Köylülerimiz tarafından bütçesi karşılanıyor. Bundan sonra da iftarları devam ettirmeyi düşünüyoruz. İlk zamanlarda günde 30-40 kişiye iftar veriliyordu ama şuanda günlük ortalama 80 kişiyi ağırlıyoruz iftar saatinde.” dedi. Yoldan geçenlerin ve uygulamayı bilenlerin durduğunu kaydeden Bulut, “Boş masalar kaldığında köylülerimiz katılıyor. Asıl amaç bir yandan da kaynaşma oluyor. Hiç tanımadığımız insanlarla beraber ekmeğimizi paylaşıyoruz.” diye konuştu.

“ÇOK GÜZEL BİR UYGULAMA”

Erzincan’dan Trabzon’a nakliye yapan ve iftar saatinde Kırıklı köyündeki iftar sofrasına konuk olan tır şoförü Erol Gez ise “Daha önce de bir kez iftar yapmıştım burada. Yıllardan beri uygulanan bir çalışma. Çok güzel bir uygulama. Mükemmel bir şey. Hem bizim için hem yolda kalan yolcular için. Ben buradan devam etsem Gümüşhane’de iftara yetişemeyecektim. İftarımı burada gönül rahatlığıyla yapacağım.” şeklinde konuştu.

İftar saatine çok yakın aracıyla bölgeye gelen mermer ustaları ise “Yetişemeyeceğiz Gümüşhane’ye. Böyle bir organizasyon yapmışlar Allah razı olsun. Bizde iftarımızı burada yapıp gideceğiz.” ifadelerini kullandı.

Kırıklı köyündeki iftar sofrasının mutfağında görev yaparak 4 çeşit yemeği hazırlayan 35 yıllık aşçı Emsal Şahin, “Rahmetli Alim Aşkın muhtarım döneminde başlayan bu gelenek devam ettiriliyor. Ben malzemesini istiyorum, köylü getiriyor, ben kendi programıma göre pişiriyorum. Yemekle ilgili bugüne kadar herhangi bir şikayet olmadı.” dedi.

 
Erzurum Bölgede lider il
 
300 bin TL ödülle aranan terörist etkisiz hale getirildi
YORUMLAR
Toplam 1 yorum var, 1 adet görüntüleniyor. Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 
Mahir Araz 9 Mayıs 2019 Perşembe 15:45

Gümüşhaneli misafir severdir..bir dilim ekmeğini bölüşür köylerimizin hepsi öyledir.Allah razı olsun onlardan.

Yorumu oyla      0      0  
FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Heyelanın geldiği yol temizlendi
Yağmur yağışı sonrasında sürekli heyelan gelen köy yolu, İl Özel İdaresi ...
Yaşar: Herkese hizmet etmekle mükellefiz
Çat Belediye Başkanı Melik Yaşar, ilçe esnafıyla bir araya geldi.
Aziziye'de Ramazan denetimi
Aziziye Belediyesi, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıda tüketmeleri ...
 
Kura Nehri taştı, ova sular altında kaldı
Ardahan’ın ortasından geçen Kura Nehri, sağanak yağış ve karların erimesi ...
Sarı Kırmızı Laleler büyülüyor
Oltu ilçesinde Lale Dağı’nda açan sarı ve kırmızı laleler muhteşem bir doğal güzellik oluşturuyor.
Arslan, Karamollaoğlu’na tepki gösterdi
Ulaştırma Denizcilik ve Haberleşme Eski Bakanı ve Ak Parti Kars Milletvekili ...
 
Sel, havadan görüntülendi
Ahmet Akbuğa - Barajların taşması sonucu su baskınlarının yaşandığı ve ...
Karasu yola taştı
Erzincan'da Karasu Nehri'nin taşması sonucu Erzincan-Erzurum karayolu ...
Oltu Güzelsu camisine kavuştu
Oltu’nun Güzelsu mahallesin 2012 yılında heyelan nedeni ile eski yerinden ...
 
YAZARLAR
Kadir Sabuncuoğlu
Kadir Sabuncuoğlu
Viyadük mü, Köprü mü?
Vahdet Nafiz Aksu
Vahdet Nafiz Aksu
‘Nenehatun Savunma ve 23 Temmuz İstiklal Müzesi’ Teklifimi Tekrarlıyorum
M.Tevhit Gülseven
M.Tevhit Gülseven
Allah’a ve Resulüne Doğru İman
Ahmet Göksan
Ahmet Göksan
Gücün Bilgisi
Erdal Güzel
Erdal Güzel
Uluslararası Gökyüzü Şehri Parkı Projesi
Mahmut Akdağ
Mahmut Akdağ
Ebu Cehil Ahfadının Üstüne Bir Kutlu Sefer: Barış Pınarı
ERZURUM
ERZURUM GAZETESİ
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
ARŞİV
ANKET
Sizce, Erzurum'un 2023 Sürecinde Önceliği

Tarım
Turizm
Eğitim
Ulaşım
Şehircilik
Sanayi
Sosyal Performans

Sonuçları göster Anket arşivi
FACEBOOK'TA ERZURUM GAZETESİ
TWITTER'DA ERZURUM GAZETESİ
Ana Sayfa Guncel Asayiş Siyaset Ekonomi Eğitim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Spor Araştırma İnceleme Bölgeden
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva