ford ercihan otomotiv
Ana Sayfa Guncel Asayiş Siyaset Ekonomi Eğitim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Spor Araştırma İnceleme Bölgeden Türkiye Teknoloji Seçime Doğru
TFF 1. Lig: İstanbulspor: 2 - Balıkesirspor: 2
TFF 1. Lig: İstanbulspor: 2 - Balıkesirspor: 2
Erzurumspor evinde 2’inci kez kazandı
Erzurumspor evinde 2’inci kez kazandı
14 ilde HTŞ ve DEAŞ operasyonu: 14 tutuklama
14 ilde HTŞ ve DEAŞ operasyonu: 14 tutuklama
15 terörist etkisiz hale getirildi
15 terörist etkisiz hale getirildi
“Çocuklar için Dede Korkut”
“Çocuklar için Dede Korkut”
HABERLER>BÖLGEDEN
7 Haziran 2019 Cuma - 11:56

Doğu’da "En Tatlı Festival"

Türkiye’nin her şehrinde kadayıfçılık yapan Bingöllüler, kadayıfı ilk yaptıkları o köyde hünerlerini sergilerken, ortaya renkli görüntüler çıktı.

Doğu’da  En Tatlı Festival

Türkiye’nin her şehrinde kadayıfçılık yapan Bingöllüler, kadayıfı ilk yaptıkları o köyde hünerlerini sergilerken, ortaya renkli görüntüler çıktı.

Kadayıfın ilk yapılmaya başlandığı ve Türkiye’nin ünlü kadayıfçılarının çıktığı Bingöl'ün merkezine bağlı Gülpınar (Lotan) Köyü’nde Kadayıf Festivali düzenlendi. Yüz yıllar önce bu köyde kadayıf yapmaya başladıklarını aktaran köylüler, şimdi Türkiye genelinde 427 şubeyle kadayıf yaparak bu işi icra etmeyi sürdürüyor.

Kadayıfın ilk yapıldığı köy olarak bilinen Lotan’da düzenlenen festivale yüzlerce kişi katıldı. Köyde kurulan dev tezgâhlarda pişirilen birbirinden tatlı kadayıflar, davetlilere ikram edildi.

İstanbul’dan Van’a, İzmir’den Ankara’ya, Çorum'dan, Diyarbakır'a, Samsun'dan , Mardin'e kadar ülke genelinde bu mesleği icra eden aynı köylü kadayıfçıları bir araya getiren festival, çekilen halaylar da renkli görüntülere sahne oldu.

Yüzlerce kişiyle festivali düzenlediklerini belirten organizasyon sorumlusu Mahmut Altunhan, “Kadayıf tadında festivalde buluşalım dedik ve bir araya geldik. Buradan giden ve 81 ilde kadayıfçılık mesleğini icra eden hep bizim köylülerimizdir. 1900’lü yıllarında başında ermeni asıllı olan kadayıf ustası Agop’tan öğrendiğimiz bu mesleği şimdi köylülerimiz 81 ilde icra ediyorlar. Bugünde kadayıfın doğuş yeri olan köyümüzde bir araya geldik ve festival düzenledik. Kadayıfın tüm aşamalarını çocuklarımıza da göstermiş olduk. 500 kişiyi bir araya getirdik ve bundan dolayı da çok ama çok mutluyuz” dedi.

Vefa borcunu yerine getirmek için festivale katıldığını belirten Ali Atalay, “26 senedir Çorum ilinde kadayıf mesleğini icra ediyorum. Bu köyde büyüdük ve bu köy sayesinde bu mesleği öğrendik. Bugünde vefa borcumuzu yerine getirmek için ilk festivalimizi düzenledik. Ben kendi şahsım adına çok heyecanlı ve mutluyum” diye konuştu.

4 nesildir tatlı sektöründe hizmet verdiklerini dile getiren Mahmut Altunbay'da, “Van’da ikamet ediyorum ve festival için bugün köyüme geldim. Van iline kadayıf kültürünü ilk götüren bizleriz. 4 nesildir tatlı sektöründe bu hizmeti sunmaktayız. Bugün köyümüzde ilk defa kadayıf festivali gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşıyorum. Katkıda bulunan tüm herkese şükranlarımı sunuyorum” ifadelerini kullandı.

Festival için Bingöl’e geldiklerini anımsatan Melek Alto ise, “Samsun’da oturuyoruz ve festival için Bingöl’e geldik. Babam ve annemde bu köylü. Gerçekten kadayıfın tatlılığı tadında bir festival yaşadık. Emeği geçenleri tebrik ediyorum. İnşallah her sene üstüne katılarak daha güzel festivaller yapılır”şeklinde konuştu.

 
Oltu’da çaşır zamanı
 
Kars’ta Ermeni algısı oluşturulmasına tepki
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Oltu’da çaşır zamanı
Oltu ve Olur ilçelerinin yüksek kesimlerinde olan çaşır havaların mevsim ...
Uzundere ziyaretçilerini bekliyor
Uluslararası Sakin Kentler Birliğince (Cittaslow) Türkiye'nin 11. sakin ...
Narman peri bacalarına yoğun ilgi
Erzurum’un Narman İlçesi’nde bulunan ve binlerce yıl içerisinde oluşan ...
 
Yıldırım, hemşehrilerine hitap etti
AK Parti İstanbul Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Binali Yıldırım, memleketi ...
Yaşar, belediye personeli ile bayramlaştı
Çat Belediye Başkan Melik Yaşar, Ramazan Bayramı dolayısıyla belediye personeli ile bayramlaştı.
Yılmaz'dan değerler vurgusu
AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Yılmaz, bir toplumu ayakta tutan en önemli ...
 
Camiye yıldırım düştü, minare yıkıldı
Kars’ta köy camisine yıldırım düştü. Yıldırımın isabet ettiği minare yıkıldı.
Turistlerin bayram gözdesi ‘Tortum Şelalesi’
Ramazan Bayramı’nın gelmesiyle birlikte yerli ve yabancı turistler, Asya ...
Orhan: ‘Bayram sevgi iklimidir’
Aziziye Belediye Başkanı Muhammed Cevdet Orhan Ramazan Bayramı münasebetiyle ...
 
YAZARLAR
Mahmut Akdağ
Mahmut Akdağ
Başkanlar Konseyi'nden Notlar
Kadir Sabuncuoğlu
Kadir Sabuncuoğlu
100’üncü Yıl
M.Tevhit Gülseven
M.Tevhit Gülseven
Veliler, Öğrenciler ve Okullar
Ahmet Göksan
Ahmet Göksan
Formülün İkirciklisi
Baki Gezmiş
Baki Gezmiş
Ne Yana Koşarsan Koş: Dünya Boş!
Vahdet Nafiz Aksu
Vahdet Nafiz Aksu
Etraf Tabanı Yassı Dolu
ERZURUM
ERZURUM GAZETESİ
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
ARŞİV
ANKET
Sizce, Erzurum'un 2023 Sürecinde Önceliği

Tarım
Turizm
Eğitim
Ulaşım
Şehircilik
Sanayi
Sosyal Performans

Sonuçları göster Anket arşivi
FACEBOOK'TA ERZURUM GAZETESİ
TWITTER'DA ERZURUM GAZETESİ
Ana Sayfa Guncel Asayiş Siyaset Ekonomi Eğitim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Spor Araştırma İnceleme Bölgeden
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva