ford ercihan otomotiv
Ana Sayfa Guncel Asayiş Siyaset Ekonomi Eğitim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Spor Araştırma İnceleme Bölgeden Türkiye Teknoloji Seçime Doğru
434 zehir taciri ve sokak satıcısı yakalandı
434 zehir taciri ve sokak satıcısı yakalandı
Kaçakçılara darbe
Kaçakçılara darbe
‘Nemrut’un Develeri’ görsel şölen oluşturdu
‘Nemrut’un Develeri’ görsel şölen oluşturdu
8 kilo uyuşturucu ele geçirildi
8 kilo uyuşturucu ele geçirildi
Jandarmadan terör operasyonu
Jandarmadan terör operasyonu
HABERLER>BÖLGEDEN
7 Nisan 2015 Salı - 01:54

Doğu Peynir Kültürü koruma altında

Halk elinde bilinen gizli ve özel peynir türlerinin de Ekonomiye kazandırılması, kültür mirası olarak geleceğe aktarılması için çalışma başlatıldı.

Doğu Peynir Kültürü koruma altında

Halk elinde bilinen gizli ve özel peynir türlerinin de Ekonomiye kazandırılması, kültür mirası olarak geleceğe aktarılması için çalışma başlatıldı.

Ulusal Ajans Erasmus + Stratejik Ortaklıklar Programı'nda en iyi proje değerlendirmesi ile destek bulan proje ile İlk olarak bölge de üretilen tüm peynirlerin tespit edilmesi, ekonomik değere haiz olup pazara sunulmayanların Gıda Mevzuatına uyarlanması ve piyasada pazara sunulmak adına üretim atölyelerinin oluşturulması hedefleniyor.

Projeyle ilgili Tanıtım Toplantısı Ardahan Üniversitesi Yenisey Konukevi Konferans Salonunda gerçekleştirildi.

Toplantıya, ARÜ Rektörü Prof. Dr. Ramazan Korkmaz, ARÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Gürkan Doğan, ARÜ Genel Sekreteri Ercan Gültürk, ARÜ Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Sebahat Şeker, Ardahan Sanayi ve Ticaret Odası Başkanı Çetin Demirci, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda Kontrol Şube Müdürü Halil Apaydın, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Ardahan İl Müdürü Mustafa Tanı, Veteriner Hekim Mehmet Gökhan, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Kars İl Müdürlüğü Gıda Kontrol Şube Müdürü Vargın Boy, Boğatepe Çevre ve Yaşam Dernek Temsilcisi İlhan Koçulu, İspanya’dan Remedios Carrasco Sánchez, María Jesús Jiménez ile Angel Nepomuceno, İtalya’dan Mabel Redaellı ile Francesca Baldereschı, Makedonya’dan Natasa Mateva, Elena Karovska, Nikola Georgıev, Skender Ame ile Mr Blazo Janevski, ARÜ’lü akademisyenler ve idari personeller katıldı.

Açış konuşması ARÜ Öğretim Üyesi ve Proje Koordinatörü Doç. Dr. Ahmet Evren Erginal tarafından yapıldı. Doç. Dr. Erginal konuşmasında projenin konusu, kapsamı ve amaçlarını açıkladı. Erginal, bu projenin ARÜ ev sahipliğinde gerçekleştirilen ikinci Avrupa Birliği projesi olduğunu belirtti. Projenin iki yıl süreceğini belirten Doç. Dr. Erginal sözlerine şöyle devam etti; “Projemizin amacı çiftlik peynirleri üretim tekniklerini ortaya koymak, geliştirmek. Birinci amacımız bu. İkinci amacımız pazarlama ve tanıtım stratejileri geliştirmek, tabi bu konu da yerel üreticilere gerekli profesyonel desteği sağlayabilecek bilgileri ortaya çıkarmak. Üçüncü temel amacımız ise, gıda ve güvenlik düzenlemelerinin geliştirilmesine katkı sağlamak.” Şeklinde konuştu.

 
TYB ödül töreni 18 Nisan’da
 
Keçe ustaları teknolojiye direniyor
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Dua ve Yürekler Şehid Kiraz için buluştu
Menfur bir saldırı sonucunda yaşamını yitiren Cumhuriyet Savcısı Şehid ...
Futbol ve Hentbol’un nabzı Doğu’da atacak
Muş Gençlik Hizmetleri ve Spor İl Müdürü Ali Kartal, 2014-2015 Okul Sporları ...
Fazlıoğlu, ‘Nokta-i Nazar Olarak Tarih’i anlattı
Erzincan Üniversitesi Bir Damla Tarih Kulübü tarafından, Türkiye’de Felsefe-Bilim ...
 
Erzurum’dan Bitlis’e Proje Köprüsü
Türkiye Gençlik Kulüpleri Konfederasyonuna bağlı Doğu Anadolu Gençlik ...
Kalbine yenik düşen asker dualarla uğurlandı
Gökmen, Kars 14. Mekanize Piyade Tugay Komutanlığı emrinde 1994/4 tertip ...
Üstün, Sulama Birlikleri’ni ağırladı
Sulama Birlikleri Genel Başkanı Bülent Can, çeşitli illerin Sulama Birlikleri ...
 
Oğlunun şehit düştüğü yeri ziyaret etti
Ağrı'nın Doğubayazıt ilçesinde vatani görevini yaparken şehit düşen Piyade ...
Ovit Geçidi ulaşıma açıldı
Kar dolayısı ile 6 aydır araç ulaşımına kapalı olan Rize-Erzurum Karayolu ...
Munzur Dağları’nda buzul keşfedildi
Doğu Anadolu’daki en önemli yükseltilerden olan Munzur Dağları’nda yapılan ...
 
ERZURUM GAZETESİ
YAZARLAR
Ahmet Göksan
Ahmet Göksan
Oyunun Müzakeresi
İzzet Fehmi Aksakal
İzzet Fehmi Aksakal
"Devlet Adamı” olmanın somut örneği: Vali Mustafa Çiftçi
Mahmut Akdağ
Mahmut Akdağ
Cumhurbaşkanımıza Minnettarız
Ö. Faruk Kayaalp
Ö. Faruk Kayaalp
Alan Var Alamayan Var ve Ayıp Hassasiyeti
Kadir Sabuncuoğlu
Kadir Sabuncuoğlu
‘Muhalif’
Ali Kemal Koçak
Ali Kemal Koçak
Ölülerin arkasından konuşmak ahmaklıktır!
ERZURUM
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
ARŞİV
ANKET
Erzurum’da Belediyelerin Önceliği Ne Olmalı?

a.Kentsel Dönüşüm
b.Kent içi Ulaşım
c.Altyapı
d.Sosyal Belediyecilik
e.Kültür, Turizm ve Sanat
f.Sosyal Katılımcılık
g.Mahalle Kültürüne dönüş


Sonuçları göster Anket arşivi
FACEBOOK'TA ERZURUM GAZETESİ
TWITTER'DA ERZURUM GAZETESİ
Ana Sayfa Guncel Asayiş Siyaset Ekonomi Eğitim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Spor Araştırma İnceleme Bölgeden
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva